Говядина по праву считается самым благородным видом мяса, которое представляет собой мясо молодой коровы. Оно имеет нежный вкус, почти не содержит жестких хрящей и волокон.
Оренбургские фермеры выращивают скот исключительно на экологически чистых кормах. О качестве мяса фермерской говядины говорит ее сочный алый цвет, свежий запах, упругость, чуть влажные края среза и мягкий жир жемчужного цвета.
Польза говядины
Благодаря высокому содержанию белка, она благоприятно влияет на состояние сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Мясо говядины славится тем, что:
- отлично способствует повышению гемоглобина и снижению холестерина в крови;
- предупреждает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов.
Благодаря низкому содержанию жира в своем составе, говядину рекомендуют употреблять людям, которые ведут борьбу с лишним весом. Большое количество витаминов группы В, которые оказывают благоприятное воздействие на работу нервной системы, предупреждая глубокие депрессии и избавляя организм от стресса. Мясо говядины очень богато коллагеном, который способствует укреплению суставов, а также отвечает за регенерацию и эластичность кожи.
Купить свежее мясо говядины в Оренбурге рекомендуем на фермерском рынке «Петровский край». Соотношение цены и качества вас несомненно порадуют. У нас только свежая и качественная говядина от лучших фермеров Оренбурга. Как и любые другие продукты, мясо говядины проходит все необходимые проверки у нас в лаборатории. Качественные продукты на вашем столе - результат нашей работы!
