Лук

Один из самых популярных овощей в России. Белая луковица, которая придает пище особый аромат и приятный вкус, является неотъемлемой частью большинства блюд.

В кулинарии лук используется в самом разном виде. Его жарят, добавляют к блюдам, запекают, маринуют. Его используют в качестве маринада, добавляют в выпечку и салаты. Лук - один из немногих овощей, который идеально сочетается с такими продуктами, как:

  • рыба;
  • мясо;
  • овощи;
  • грибы.