Кукуруза

Царица полей - именно так называют кукурузу. И это название она носит вполне заслуженно. Большое количество полезных свойств, которые она несет в себе - редко можно встретить в других продуктах.

В кулинарии кукуруза используется достаточно обширно - из нее изготавливают муку, используют в качестве гарнира, добавляют в закуски и салаты. Из зерен кукурузы делают такие популярные блюда, как попкорн и хлопья. Кукурузу употребляют в свежем виде, отваривают и консервируют, а также делают из нее кукурузное масло.