Зелень - это важная составляющая любого рациона. Как правило, словом “зелень” обобщают такие травы, как петрушка, укроп, базилик, шпинат и так далее. Они придают блюдам не только волшебный аромат и приятный вкус, но и увеличивают их пользу в несколько раз.
Польза зелени
Не всем известно, что всего один пучок свежей разнообразной зелени содержит колоссальное количество витаминов и минеральных веществ. Удивительный витаминный состав, который возглавляет витамин А и витамины группы В, в сочетании с минеральным составом, который, между прочим, составляет почти полную таблицу Менделеева, оказывает невероятное воздействие на организм человека. Полезные свойства зелени:
- нормализация работы желудка;
- профилактика онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний;
- повышение уровня гемоглобина в крови;
- предотвращение депрессии и улучшение зрения.
И это только часть полезных свойств, которые несет в себе зелень. Особенно зелень рекомендуется к употреблению мужчинам, ведь это натуральный и сильнодействующий афродизиак.
К примеру, петрушка содержит так много витамина С, что лимон стоит отодвинуть в сторону, ведь в нем этого витамина почти в 4 раза меньше, чем в пучке этой ароматной травы.
Употребляя укроп, вы почувствуете, что желудок работает лучше, а головная боль покинет вас на долгое время.
Базилик издавна считается чудо-травой, которая воздействует на человека именно так, как требует его организм. Если вас одолевает напряжение, базилик поможет расслабиться и обрести спокойствие. А если утомление берет над вами верх, употребление базилика придаст вам жизненных сил и бодрости.
Сельдерей любят далеко не все, а зря. Помимо своей отрицательной калорийности, которая способствует снижению веса, сельдерей богат микроэлементами, которые предотвращают рост раковых клеток.
Купить свежую зелень в Оренбурге рекомендуем на фермерском рынке «Петровский край». На наших прилавках вашему вниманию представлена зелень, которая прошла проверку в лаборатории и соответствует всем нормам качества. За свежей зеленью только на «Петровский край»!